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清水大閘蟹是哪裏的

經驗2.09W

清水大閘蟹是哪裏的

清水大閘蟹是陽澄湖的,清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特徵:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背,蟹背青得發亮,清爽,半透明,燒熟後,顯純紅,紅得鮮豔。

陽澄湖位於蘇州市區的東北部,跨蘇州市區、工業園區、相城區、崑山市,是江蘇省重要的淡水湖泊之一。陽澄湖水產資源十分豐富,陽澄湖盛產七十種淡水產品,白魚、鰱魚、清水蝦、大閘蟹為"湖中六寶",其中素有"蟹中之王"美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。

標籤:大閘蟹