餅乾如何製作
經驗2.59W
準備食材:雞蛋一個、麪粉160克、油、糖各適量。
具體做法如下:
打一個雞蛋在碗裏,加入油,攪拌均勻,分幾次加入糖,攪拌至融化。
篩入麪粉,過篩後的麪粉更加蓬鬆且粗顆粒都被篩去,攪拌成糊。烤盤底抹一層薄油,鋪上錫紙,錫紙上抹一層油,可使餅乾不粘,將麪糊倒入裱花袋。
找不到裱花袋也可以用保鮮袋代替,在保鮮袋前端剪個小口,擠在烤盤中,請不要在意形狀,能吃好吃就行。
烤箱預熱180度,中層上下火10-15分鐘就可以了。
標籤:餅乾
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