如何製作土豆餅

1、土豆削皮洗淨，洋葱，胡蘿蔔各洗淨備用。

2、土豆切絲，直接放入蒸鍋裏蒸熟。

3、胡蘿蔔，洋葱剁碎。

4、.將蒸好的土豆壓成土豆泥。

5、將土豆泥，和剁碎的洋葱、胡蘿蔔一起放入大碗裏，打入雞蛋。

6、加入適量麪粉，調入適量鹽，味精，胡椒粉和少許白糖，攪拌均勻。

7、做成土豆餅，平底鍋放適量油，開小火，將做好的土豆餅兩面煎至呈金黃色即可。