小人蔘果皮能吃嗎

人蔘果的皮建議不吃的。因為人蔘果皮會殘留一些農藥或是其它細菌在上面，吃了皮可能會把細菌等吃進腸胃中。

人蔘果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量最高。