人蔘果怎麼吃要削皮去籽嗎

人蔘果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比較的細嫩，口感比較的好，裏面含有豐富的營養，對於身體健康有一定的功效，可以洗淨後直接吃。削不削皮可以根據自己的喜好決定，可以削皮也可以不削皮。不削皮洗淨後直接吃，這樣比較的方便簡單，但是會影響到口感。削皮之後口感會變好，味道更加甘甜，也會減少農藥的影響。

人蔘果原名叫香瓜茄，和香瓜相似，果實中間有瓜瓤，果籽就纏繞在瓜瓤上，主要成分是纖維素，是可以食用的。但很多人因為其口感較差，且營養價值不高，所以會將其去掉。作為一個水果，人蔘果水分是非常充足的。純人蔘果汁如果覺得不夠好吃。可以喝橙子，火龍果等搭配榨汁。再放一些白糖，是非常好吃的。