胡蘿蔔和豬心能一塊燉嗎

方法如下：

原料：豬心、蘿蔔、綠豆、紅辣椒、陳皮、生薑、葱花。

製作方法：

1、將新鮮的豬心放涼水中浸泡三個小時， 漂出血水。

2、掛陽台通風處晾一日備用。

3、白蘿蔔洗淨，切片，綠豆淘淨待用。

4、將豬心放入鍋內，倒入適量的水，待水沸騰後撈出豬心衝去沸沫，涼温，切成薄片，鍋內開水倒掉。

5、將鍋洗淨，放心豬心、蘿蔔片、綠豆，倒足量水燒開，投入紅辣椒、陳皮、生薑、葱節小火熬製。

6、出鍋時加少許熟豬油，再放鹽、葱花即可。