洛陽哪裏的羊肉湯最正宗
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洛陽的羊肉湯各有千秋如下:
1、龍門三旦羊肉湯:該店已經營20多年可謂歷史悠久。屬洛陽龍門周圍最知名的羊肉湯店。其味道香脆可口、質嫩爽口、口感十足。
2、孟津鐵謝羊肉湯:正宗鐵謝李鬆羊肉湯坐落於洛陽市孟津縣白鶴鄉鐵榭村,其特點是汁濃味美,味道純正。
3、嵩縣鐵軍鮮羊肉湯:嵩縣鐵軍鮮羊肉湯湯味純厚,鮮香爽口,肉肥食而不膩。該家羊肉湯館坐落於碧波盪漾的洛陽陸渾湖畔。其裝修精美,可容納上千人就餐。詩云:“若問嵩縣何為奇,三山一水一碗湯”就是對鐵軍鮮羊肉湯的由衷讚美。
4、唐宮中路敬民羊肉湯:坐落於洛陽西工區金谷園路與唐宮中路交叉口。這家羊肉湯湯味醇厚,基本沒有羶味,肉熬煮的剛剛好,入口小嚼,滿口濃香,十分鮮美。
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