為什麼吃桑葚拉黑便

因為桑葚本身色素含量很高，一些沒有被吸收的色素和糞便混合，就會出現大便變色，變成黑色的情況。桑葚中含有較多的鐵離子，鐵離子氧化之後顏色是褐紅色的，一些桑葚中沒有被消化吸收的鐵離子也會使大便變黑。