新平醃菜的製作

新平醃菜的製作方法如下：

主料：

白蘿蔔700g。

輔料：

白醋50g、冰糖30g、鹽6g和辣椒2個。

步驟：

1、準備原料；

2、白蘿蔔洗淨切去根部；

3、改刀成大塊；

4、放入密封罐或者無水無油的密封容器裏；

5、小紅辣椒切碎放入密封罐；

6、冰糖敲碎；

7、撒上鹽；

8、放入冰糖；

9、倒入白醋；

10、蓋上蓋子；<