塗抹形奶酪可以做芝士蛋糕嗎

具體做法如下：

1、將奶酪放入盆中，隔水融化。

2、融化後，加入白糖拌勻均勻。

3、將雞蛋分次加入奶酪糊糊當中。

4、雞蛋拌勻之後，加入香草精。

5、將澱粉加入奶酪糊糊當中拌勻。

6、之後加入牛奶拌勻，然後將奶酪糊糊送入冰箱冷藏1小時。

7、冷藏後，將奶酪糊糊倒入包着錫紙的模具。

8、然後烤盤加水，烤箱預熱，温度設置為145度，時間設置為80分鐘，出爐降温後，送入冰箱冷藏三小時左右即可。