做麪包光亮劑配方是什麼怎麼做

配方：一個雞蛋、30克糖粉、400克色拉油、220克開水。做法：

1、往盆中打入雞蛋，加入糖粉，攪拌至糖粉融化；

2、一邊攪拌一邊緩慢倒入色拉油；

3、分多次往裏倒入熱水，邊倒熱水邊攪拌；

4、將其放入冰箱冷藏。