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泥鰍和韭菜炒雞蛋可以一起吃嗎

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泥鰍和韭菜炒雞蛋可以一起吃嗎

三者之間並無食物相剋,可以一起食用。

與泥鰍相剋的食物如下:

1、狗肉。

狗肉與泥鰍同食酸鹹性温,陰虛火盛者忌食。

2、毛蟹。

毛蟹與泥鰍同食會引起中毒,可以用地漿水治療。

與韭菜相剋的食物如下:

1、牛奶。

牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

2、牛肉。

牛肉與韭菜同食容易中毒,可用人乳和鼓汁解毒。

3、蜂蜜。

二者同食會阻礙血液循環。

雞蛋相剋的食物如下:

1、鵝肉。

鵝肉與雞蛋同食傷元氣。

2、豆漿。

雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

3、鼈肉。

鼈肉與雞蛋同食性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食。