雞蛋可以和白糖一起炒着吃嗎

雞蛋可以和白糖一起炒着吃，做法如下。

主料：西紅柿1個、雞蛋3個。

輔料：花生油10克、食鹽3克、小葱5克、白糖2克。

步驟：1、西紅柿用刀劃一個十字，放入開水裏燙5秒，然後去皮備用；

2、將西紅柿白綠色的部分去除，然後切成小塊；

3、小葱切碎；

4、雞蛋里加入鹽，攪拌均勻；

5、鍋裏放入花生油，燒到三成熱，倒入雞蛋翻炒，炒勻後出鍋待用；

6、鍋裏再放入花生油，燒到六成熱倒入西紅柿翻炒；

7、西紅柿炒熟後，加入葱花、鹽和白糖，翻炒均勻；

8、加入炒好的雞蛋，翻炒均勻後即可完成。