九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

喝牛奶吃雞蛋對身體有什麼好處

經驗3.07W

喝牛奶吃雞蛋對身體有什麼好處

1、牛奶含有豐富的礦物質以及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉬等元素。鈣磷比例適當,有利於鈣的吸收,能促進骨骼的生長;

2、組成人體蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種是人體本身不能合成的,這些氨基酸稱為必需氨基酸。牛奶中就含有全部的必需氨基酸,它能保證人體生長髮育的正常需求;

3、每百克雞蛋含蛋白質12、8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,與人體蛋白的組成極為近似,因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達百分之九十八,能滿足人體日常對蛋白質的需求;

4、蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。