鯡魚罐頭為什麼這麼臭

1、鯡魚罐頭是用生的鯡魚和洗鯡魚的血水經過自然發酵而成

2、鯡魚罐頭只要吃對方法，也就能享受一番它得獨特風味

經驗步驟：1

其實鯡魚罐頭是用生的鯡魚和洗鯡魚的血水經過自然發酵而成，而它的獨特之處呢就在於它的自然發酵。為了保證鯡魚不會在發酵過程中腐爛變質，製作者們總是把剛打撈上來的鯡魚放在濃鹽水中用文火煮過，再裝入罐頭中任其自然發酵

其實鯡魚罐頭只要吃對方法，也就能享受一番它得獨特風味。開罐直接吃不僅會讓你覺得J鹹J鹹的，更會讓你的味蕾遭受太大刺激而產生不適。正確的吃法是把它當做一種配菜或夾在麪包三明治裏。