臭魚罐頭叫啥名
臭魚罐頭叫鯡魚罐頭。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發着惡臭、味道偏酸的罐裝食品。國際航班不允許攜帶這種罐頭,因氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重,其臭味相當於納豆的300倍。
鯡魚罐頭:
在瑞典,每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嚐鯡魚舉行派對,據説這時候是醃鯡魚味道最好的時候。在温暖而短暫的夏夜裏,瑞典人在花園裏擺好桌椅,然後把一道道鯡魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱。人們往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚,細細咀嚼或大塊吞嚥。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的潤喉劑。
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