豬雜麪怎麼弄

材料：瘦肉100克、豬肝50克、粉腸50克。

製作步驟：

1、先將豬雜洗乾淨，切好，最好切小塊點，比較入味。

2、切好後，放些鹽，半匙醬油，生粉，最後放些油，醃製幾分鍾。

3、煮水，水沸騰了後，把醃好的肉肉放進鍋裏煮五分鐘，四五分鐘後，放面進去煮，煮5分鐘後就可以盛出。