小龍蝦除蝦線的方法
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準備好一隻牙籤,從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。一手拿蝦,一手拿牙籤向外挑蝦線,先挑出靠近蝦頭一邊的蝦線。慢慢用手拉出蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
小龍蝦除蝦線的方法
方法一
1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身。
2、一手拿蝦,一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。
3、慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。
方法二
1、先把小龍蝦清洗乾淨之後放入到冷凍室。
2、凍硬後直接把它尾部的尾翼一去掉,然後把它的背部用鋒利的剪刀剪開,直接把蝦線挑出來就行。
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