祁門紅茶的品質特點是什麼
經驗3.12W
祁門紅茶的色澤烏潤,條索緊細,有鋒苗,顯毫。而且祁門紅茶沖泡後的湯色紅豔、明亮。如有金圈證明茶黃素含量高,而且品質高。口感上醇、鮮、爽是祁紅的主要特點。
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。
標籤:祁門紅
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