素炒紅辣椒的做法

紅辣椒含有豐富的維生素，它味道辣中帶甜，非常開胃，是人們夏季特別愛吃的蔬菜之一，今天來介紹一下素炒紅辣椒的做法。

將紅辣椒去掉籽，洗淨切成絲。

將大蒜去皮切成沫。

將大蒜葉去掉根鬚洗淨切好。

在鍋中放入適量油。

先加入切好的大蒜炒出香味。

將切好的紅辣椒倒入鍋中。

爆炒一會，加入切好的大蒜葉。

加入適量食鹽。

炒勻後起鍋，美味的素炒紅辣椒就做好了。