小蘇打和白醋和鹽混合是什麼

發生化學反應生成二氧化碳、醋酸鈉和水。

化學式‍：

Na2CO3+ch3cooh=CO2+CH3COONA+H2O。

蘇打分大蘇打和小蘇打。

大蘇打就是碳酸鈉，小蘇打就是碳酸氫鈉。

白醋的主要成分是醋酸，學名“乙酸”。

化學反應原理：

因為碳酸的酸性若於醋酸（實際上是在一定温度下醋酸比碳酸更容易電離出氫離子）。