冬瓜和什麼炒在一起最好吃

和肉炒在一起好吃

1、豬肉、冬瓜洗淨、切好備用，蒜切碎備用；

2、熱鍋，加適量油，倒入豬肉炒至變色，加入蒜粒炒出香味；

3、加料酒、少許老抽翻炒至肉均勻上色；

4、倒入冬瓜，翻炒均勻；

5、繼續炒至冬瓜斷生、變軟；

6、起鍋前加適量鹽調味即可。