冬瓜和藕能一起吃嗎

蓮藕具有健脾開胃、藕湯清熱潤肺、利小便等功效。冬瓜u有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效。搭配食用效果很好。冬瓜蓮藕排骨湯做法：

材料：排骨、冬瓜、蓮藕、花生 紅棗、香葱、香菜、蒜。

步驟：

1、排骨熱水焯一下，去血水；

2、冬瓜去皮切塊，蓮藕削皮切片，香葱打結，蒜頭備用；

3、加入排骨，加水大火煮沸，然後加入蓮藕，冬瓜等，大火煮沸後，小火慢燉即可。