我蒸出的米皮為什麼粘

一個可能是水放多了，還有就是蒸飯機有點問題；

蒸米飯做法如下：

取大米一小碗；用清水沖洗兩三次，讓大米潔淨一些；然後將米放入電飯鍋，加水之超過大米位置一釐米左右，如果大米較多的話那就適當多加一些水，總之最基本水要超過大米位置一釐米；然後等待左邊電飯鍋指示燈紅色變為右邊的黃色保温就熟了。