自制麻辣燙的做法
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鍋中放入花椒、葱、姜、蒜,加入5克豆瓣醬,加入10克火鍋底料,用勺子翻炒均勻,加入300ml清水。鍋中放入自己愛吃的葷菜,放入100克圓葱,再放入愛吃的素菜,然後放入5克雞粉調味,放入3克食鹽,煮熟後,即完成麻辣燙的製作。麻辣燙是起源於四川的傳統特色小吃。2017年6月20日,國家質檢總局、國家標準化管理委員會聯合發佈《公共服務領域英文譯寫規範》系列國家標準,麻辣燙的名詞標準翻譯為SpicyHotPot,將於2017年12月1日起正式實施。
標籤:麻辣燙
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