韭菜炒豬心的家常做法
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1、豬心一隻從中間用刀剖開,擠挖出豬心內凝血塊、剪去油筋、用清水洗淨。
2、將洗好的半隻豬心切片,然後改刀切成絲,再放到一個裝有冷水的盛器裏浸泡20分鐘左右,撈出瀝乾水份備用。
3、香葱切段、姜切絲、尖椒切圈,韭菜洗淨切成寸段備用。
4、鍋內下油燒熱,放入葱、姜、幹辣椒爆香,倒入切好的豬心,快速的翻炒至變色,加少許生抽、糖調味。
5、待豬心裏的水份收幹後,倒入韭菜迅速翻炒,然後烹少許料酒、加鹽、雞精調味,繼續翻炒幾下即可裝盤。
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zha組詞
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課後反思簡短評語
1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...