東北蘿蔔怎樣曬成幹

做法：

1、 把從市場裏或者田地裏拿回來的蘿蔔清洗乾淨，並且削皮；

2、 等把所有的蘿蔔都削好之後，就把一整個蘿蔔切成幾份。然後再從每一份中的中間切開，再接着就是從旁邊切；

3、 把切好的蘿蔔放在籃子裏備用。等把蘿蔔都切成片之後，就可以拿到陽台上曬；

4、 經過冬天北風的幾天呼嘯之後，蘿蔔乾基本上就成型了。這時，如果想要曬得更幹一點就可以繼續曬；

5、 豎起來收起來的蘿蔔乾一定要拿密封的容器盛裝着這樣的話不容易漏風和受潮。