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曬蘿蔔乾怎麼切

經驗1.83W

曬蘿蔔乾怎麼切

1、將蘿蔔洗乾淨;

2、放陽台上吹乾水分;

3、將風乾水分的蘿蔔分成1釐米厚度的長條;

4、白天拿到太陽下曬乾水分;

5、曬至蘿蔔條,用適量的鹽揉搓,每一片都能沾到鹽;

6、揉搓好的蘿蔔條放至瓦缸裏壓實,放置一晚上;

7、再次將蘿蔔條放到陽光下,曬乾水分;

8、等蘿蔔條曬乾枯,再一次用少量的鹽揉搓一次,最後曬乾後拌上辣椒麪即可。

標籤:蘿蔔乾