求稀奶油做法

材料：4個雞蛋的雞蛋清、少許鹽、糖、白醋。

做法：

1、將4個雞蛋清打散，直到蛋清上面有一小層的小泡泡即可；

2、加入三分之一勺鹽、一滴白醋、一勺糖繼續攪打雞蛋清；

3、打到點稠時，再加一勺糖，繼續攪打；

4、打到比第三步中的雞蛋清更稠的時候，再加入一勺糖，繼續打；

5、攪打大約10分鐘後，用打蛋器將打的蛋清挑起，若蛋清能夠立起來即可完成。