淡奶油打稀了有補救方法嗎

淡奶油打過頭補救方法如下：

1、準備打發過頭水油分離的淡奶油200克；

2、加入奶粉和糖粉，用低速慢打，比正常打發時間要長，低速慢慢打；

3、取打發過頭的淡奶油放煤氣灶上；

4、小火加熱，不停攪拌，直至油融化，看到冒泡就關火；

5、待稍涼後，用打蛋器慢速攪打，直至水油融合；

6、等完全涼卻後，裝置密封容器裏放置冰箱冷藏24小時以上。