雞爪湯怎麼做好吃

1、準備好用料：雞腳5只，花生一大把約60克，薑片，葱段，棗8枚，山楂6片，鹽胡椒粉。

2、首先將雞腳去掉指甲剁成兩段，然後把雞爪焯水後清洗乾淨放入備有水的砂鍋中。

3、開鍋後去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、紅棗。

4、然後大火燒開小火轉小火煮1小時左右，煮到雞爪酥爛放入鹽和胡椒粉即可停火。