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炸好的雞爪怎麼做好吃

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炸好的雞爪怎麼做好吃

炸好的雞爪有很多種做法,下面介紹其中一種做法,即虎皮鳳爪的做法:

1、準備滷汁材料,例如生抽,八角等;

2、將滷汁放入鍋內,大火煮開後,轉小火煮15分鐘;

3、將炸好的鳳爪放入滷汁中浸泡1小時以上;

4、經過浸泡後,雞爪的表皮就已經膨脹開;

5、把滷汁連同雞爪一同放入鍋中,大火收幹汁水即可。

標籤:炸好 雞爪 好吃