燉牛排的做法

原味燉牛排的做法，家常的做法，這種做法最為普遍，味道也最為鮮美！

將牛排切成小塊狀，倒入盆中；然後加入清水進行清洗，清洗好後將水控幹。

鍋內燒油，油熱後加入1把冰糖，炒出糖色

下入牛排，進行翻炒，翻炒5分鐘左右。

加入葱、生薑、幹辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽，進行翻炒。

加入水，至淹沒牛排，然後將入一把鹽，開始燉，記得要蓋上鍋蓋；燉2個小時左右

燉熟後，將牛排裝盤，撒點香菜即可食用，美味的燉牛排就可以上桌了，盡情的享用吧！