野貓肉要怎麼做才好吃

主料：

貓肉、澱粉。

配料：

姜、蒜、胡椒粉、麻油、鹽、葱花、香菜。

步驟：

1、先將肉清理乾淨，然後放在一旁備用；

2、將準備好的肉先在熱水裏面滾一遍，然後撈出來，去掉水分；

3、開火，在鍋裏放上油，加熱之後放入準備好的調料，翻炒一下，出香味之後，放入肉爆炒；

4、十幾分鍾後，加入鹽、料酒、醬油等調味品；

5、最後快出鍋的時候加入澱粉，撒上點葱花香菜即可。