淘米水泡酸豆角的方法

淘米水泡酸豆角的方法共有5步，以下是淘米水泡酸豆角的具體操作步驟：

操作/步驟

1、淘米水用玻璃瓶裝

把淘米水用幹淨的玻璃瓶裝起來。

2、豆角洗淨摘頭入瓶

豆角洗淨，摘去兩頭，放到瓶子裏。

3、撒上鹽和糖

撒上一勺鹽和一勺糖。

4、石頭壓瓶口通風發酵

用乾淨的鵝卵石壓住瓶口，蓋緊瓶子放在通風陰涼處等待發酵。

5、打開瓶蓋放氣

每天打開瓶蓋，放一放氣。