二胖擀麪皮怎麼配料祕製

做法：

1、擀麪皮配方，大香1斤，丁香0.2斤，小香1、2斤，桂丁0.2斤，花椒1、7斤，桂皮0.3斤，草果1斤，香葉0.5斤，苦豆0.3斤，良姜0.3斤，砂仁0.5斤，白蔻0.2斤，肉蔻0.2斤。

2、將10斤油燒熱，然後將事先準備好的辣椒麪和藥材粉混在一起。攪拌均勻。

3、然後將油放置3到5分鐘，放入花生末、芝麻。

4、隨後將油倒入準備好的盆裏，放置自然涼即可。