刺腳芽什麼吃

題目應為刺腳芽怎麼吃。

刺腳芽可以炒菜、燉湯、熬粥。刺嫩芽炒肉絲的做法為：

主料：刺嫩芽、精肉。

輔料：油、鹽、醬油、葱花。

1、肉絲切條、葱花切碎備用。

2、刺嫩芽洗淨用開水焯熟控水備用。

3、鍋內加油，熱鍋油熱後加入葱花、肉絲。

4、加入花椒面，加入醬油。

5、加入刺嫩芽翻炒。

6、加適量鹽炒勻即可出鍋。