酸菜米豆湯怎麼做

酸菜豆米湯的做法步驟：

1、原材料：酸菜150克、豆米150克、幹辣椒6個、鹽1茶匙、雞汁2茶匙；

2、米豆洗淨，加入約10倍清水，大火燒開，蓋好蓋子，小火燜1小時；

3、酸菜橫切條，熱油熗香乾辣椒；

4、入酸菜翻炒5分鐘；

5、加入酸菜湯和清水燒開；

6、入米豆燜10分鐘，加鹽和雞汁出鍋即可。