肉花腸可以直接生吃嗎

肉花腸不可以直接生吃，香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。

濟南香腸是在萊蕪香腸的基礎上不斷髮展創新，歷時一百餘年演變而來，以淨香園品牌最為聞名。