餃子裏為什麼包錢
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餃子裏包錢是有寓意的。
餃子裏面放錢寓意是:誰吃到含有錢的餃子,預示着,來年會財源滾滾、吉祥如意,表達了人們對美好生活的嚮往;
過年包餃子的習俗,源於古代的角子,早在三國時期,魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品;
典故:相傳東漢末年,醫聖張仲景曾任長沙太守,後辭官回鄉,正好趕上冬至這一天,他看老百姓飢寒交迫,兩隻耳朵凍傷,當時傷寒流行,病死的人很多,張仲景便在當地搭了一個醫棚,支起一面大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用麪皮包成耳朵形狀,煮熟之後連湯帶食贈送給窮人,老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳,從此鄉里人與後人就模仿製作,稱之為餃耳或餃子,漸漸形成包餃子的習俗。
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