怎樣辨別變質松子
好的開口松仁從表面上看顆粒均勻,開口不均勻;不好的開口松仁雖然看着開口均勻,但是顆粒不均勻,而且長。口感方面,優質的開口松仁吃起來有清香味;劣質的開口松仁吃起來口感發澀,有異味。
松子,是松樹的種子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
松子的營養價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。松子中的脂肪成分主要為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。另外,松子中含磷較為豐富,對人的大腦神經也有益處。它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,均有一定的輔助治療作用。
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五雷轟頂打一生肖
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生來的近義詞是什麼
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