怎樣辨別靈芝孢子粉質量的好壞
方法如下:
1、從氣味來看:優質的靈芝孢子粉有明顯的乾果清香味,陳粉或變質粉有悶豬油味、酸味、黴味。
2、從顏色來看:優質的靈芝孢子粉顏色應該為深棕褐色,顏色過深發黑很可能已經變質,顏色過淺很可能不是純淨的靈芝孢子粉或者是沒有經過破壁的靈芝孢子粉。
3、嘗口感:不磨牙。靈芝主要功效成分是靈芝三萜,而靈芝三萜是一種帶有苦味的物質,也可依此判斷孢子粉的質量及有效成分含量。但如果特別苦並有澀的味道,很可能加了靈芝微粉,不純所致。
4、試手感:質量好的靈芝孢子粉用母指和食指輕輕磋摸,比較細膩、光滑,破壁孢子粉因為有油份所以有粘連成小塊,但用手一搓就會散開。
5、用開水衝釋:質量好的破壁孢子粉絕大部分溶於水,放置一段時間沉澱也相對較少,破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶於水,放置一段時間會出現分層現象,上層為清水,下層為靈芝孢子粉。
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