沒有熟的獼猴桃可以吃嗎

沒有熟的獼猴桃可以吃，但是口感很酸澀，不好吃。沒熟的獼猴桃果肉很硬，並且糖分低，味道酸澀，一般人都難以入口。而且沒熟的獼猴桃不但口感不好，營養成分也不能被人體完全吸收。

獼猴桃在很硬的時候還可以通過密封的方式來催熟，在催熟以前應該把很硬的獼猴桃放入到紙板箱中，然後再把紙板箱堆入到室內，然後關閉門窗進行保温，讓空氣濕度保持在80-%90%之間，而温度則要控制在20-30度之間。