鮮的天麻怎麼吃

其實新鮮天麻是不能生吃的，新鮮天麻有股尿味，而且新鮮天麻生吃可能會將一些細菌吃進人體裏。一般新鮮天麻應該洗乾淨後，切成片與排骨等煲湯，也可以將新鮮天麻切成細塊，蒸天麻豬腦等。

建議：新鮮天麻建議煮熟後服用，也可以跟其他食物配合食用，不建議服用生的新鮮天麻。