新鮮天麻怎麼吃法

可以做成雲腿天麻蘿蔔湯，做法如下：

材料：花生，豬手，天麻，蘿蔔，姜，瘦肉，鹽。

做法：

1、花生提前洗淨泡一下水備用；

2、豬手清水洗一下浸泡後剁小塊，天麻用清水洗一下塵土；

3、蘿蔔去皮切大塊，切姜三片，瘦肉也切大塊備用；

4、鍋中煮約1、5到2升的水，把豬手和瘦肉，薑片下鍋；

5、煮開後抹掉血沫，下白蘿蔔和花生；

6、大火煮開，後轉小火煲約2小時加鹽調味即可。