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請問南充營山有什麼特色小吃

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請問南充營山有什麼特色小吃

1、營山油腐:營山油豆腐已有二百年曆史。清咸豐年間,營山縣小橋鄉街上居民黃文才開始生產油豆腐,同治末年他遷到縣城文星街繼續經營油豆腐,清末明初,做油豆腐的已發展到十多家,行銷省內外,頗負盛名。

2、營山咂酒:風味獨特,歷史悠久,工世藝考究,營養豐富。逢年過節,親友聚會,婚喪嫁娶諸事都少不了用咂酒款待客人。從唐宋至今,由民間飲料經過不斷改進,逐步變成商品,成為宴席上獨特高雅的飲料。

3、酸辣豆花:營山有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠