南京有什麼特色小吃
南京的特色小吃有南京鹽水鴨、南京小籠包、牛肉鍋貼等。
1、南京鹽水鴨是南京有名的特產,久富盛名,至今已有一千多年曆史。南京鹽水鴨一年四季皆可製作,醃製復滷期短,現做現賣,現買現吃,不宜久藏。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作的。
2、南京小籠包是上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州、蕪湖、徽州、江西等江南地區著名漢族小吃,起源自清代道光年間的江蘇省常州府,為當時的萬華茶樓首創。
3、牛肉鍋貼是南京赫赫有名的美食小吃,此小吃上部柔嫩,底部酥脆,牛肉餡味道鮮美,別具風味。牛肉鍋貼的做法有很多種,每家店做出的牛肉鍋貼味道都不同。
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只要就造句二年級下冊
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