幹松茸菇煲雞湯的做法
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幹松茸菇煲雞湯是一道營養價值很高的家常菜,味道也很鮮美。下面就來教大家幹松茸菇煲雞湯的做法。
簡要答案幹松茸菇煲雞湯的做法是:把雞洗乾淨然後切成一塊一塊的,再把豬骨頭斬好洗乾淨。把松茸也洗乾淨,再把這三樣食材一起放入鍋中煲。
工具/材料雞650克、松茸100克、豬骨300克、食鹽7克、生薑20克。
具體內容雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用。
豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起。
松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片。
取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片。
加入豬骨頭。
加入雞塊。
大火燒開,然後撇去浮沫。
轉小火慢燉2小時。
關火後,加入鹽調味即可出鍋食用。
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