在家如何做鬆餅

鬆餅是十分簡單易做的西點，大家當做早餐或者下午茶。下面來介紹一下做法。

將鬆餅預拌粉倒到大碗中。

打入一顆雞蛋，加入適量純淨水，攪拌成湖。

在鍋中加入適量的食用油，倒入一勺的麪糊，將麪糊攤成圓形，開小火慢煎。

輕輕晃動鍋，鬆餅可以輕鬆滑動，麪糊上有氣泡，表面有一點焦黃，即可翻面。

另一面也煎到焦黃，就可出鍋了。