為什麼燒魚湯不能放糖

根據個人口味，可以選擇放與不放。

加白糖的鯽魚湯做法：

準備材料：鯽魚一條、麪粉適量、鹽適量、葱姜8克、香油3毫升、白糖少許。

步驟：

1、鯽魚清楚內臟後，表面拍上乾麪粉；

2、鍋中放少量的油，放入鯽魚；

3、煎至兩面微微變黃；

4、鍋中放入水，加葱姜，放入煎好的鯽魚；

5、大火燒開後，改小火煮至湯成白色；

6、喝時放適量鹽、香油、白糖即可。